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Inmitten des Vulkanparks liegt die 950 Jahre alte Stadt Mendig.
Der Basaltabbau hat überall in, um und unter der Stadt seine Spuren hinterlassen.
Die beim unterirdischen Abbau entstandenen
Hohlräume (Bierkeller) sind sehr temperaturstabil und fanden schnell Verwendung als Lagerräume für Bier.
Diese günstigen Gegebenheiten führten zur Ansiedlung von vielen Brauereien und begründeten den Ruf
von Mendig als Bierbrauerstadt.
Die Nähe zum Laacher See mit seiner hohen Anziehungskraft für Touristen, ein eigener Autobahnanschluß an
der wichtigen Nord-Süd-Autobahn A61 und die Einbindung in das Vulkanparkprojekt machen Mendig für Touristen,
Einwohner und Gewerbetreibende attraktiv.
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